Сирний продукт ТМ ЖМЗ "Європейський" 50% брус 3 кг

Сирний продукт ТМ ЖМЗ "Європейський" - це сучасне поєднання традиційного смаку та практичності, створене спеціально для потреб професійної кухні. Він має приємну ніжну консистенцію, рівномірний колір та збалансований смак, що нагадує класичні європейські сири, але при цьому залишається більш доступним за ціною

Переваги Сирного продукту ТМ ЖМЗ "Європейький"

• Збалансований смак і текстура: - нагадує класичні європейські сири, при цьому має ніжну консистенцію та приємний аромат.
• Універсальність застосування: - підходить для холодних і гарячих страв: салатів, сендвічів, піци, пасти, соусів і запіканок.
• Відмінні плавильні властивості : -добре плавиться, створюючи апетитну золотисту скоринку та зберігаючи ніжність усередині.

Склад та особливості

Склад: молоко коров'яче незбиране, молоко коров'яче знежирене, сіль кухонна "Екстра", ущільнювач хлорид кальцію (Е509), концервант нітрат калію (Е252), молокозсідальний ферментний препарат мікробіального походження, барвник Аннато (Е160b), закваска бактеріальна для сиру.

За температури від 0°С до +6°C та відносній вологості повітря не більше ніж 80-85% в герметично закритій упаковці. Зберігати не більше 5 місяців від дати закінчення строку визрівання. Дату виробництва (дата закінчення строку визрівання), вжити до, масу нетто та номер партії зазначено на стікері.

• Піца та гарячі закуски: - використовуйте як основний сир для піци, паніні чи бургерів. Завдяки хорошій плавкості утворює рівномірний тягучий шар і золотисту скоринку.
• Паста та лазанья: - додавайте у соуси чи посипайте зверху — продукт чудово інтегрується у страви, надаючи насичений сирний смак і кремову текстуру.
• Супи та кремові страви: - додавайте в гарячі супи-пюре для посилення смаку та створення ніжної консистенції.
• Кейтеринг: - формат 3 кг зручний для великих замовлень, дозволяє швидко готувати великі партії страв із прогнозованим результатом.

Чому обирають Сирний продукт ТМ ЖМЗ "Європейський" ?

Сирний продукт ТМ ЖМЗ "Європейський" - продукт виготовлений за сучасними технологіями, що забезпечують однаковий смак і текстуру в кожній партії. Підходить для холодних і гарячих страв: від піци та пасти до сендвічів і закусок. Великий брус зручний для професійних кухонь, дозволяє легко планувати витрати та швидко готувати великі обсяги страв.

Замовляйте сирний продукт ТМ ЖМЗ "Європейський" вже сьогодні для вашого закладу.